A Friss Hús Budapest Nemzetközi Rövidfilmfesztivál állandó eleme a budapesti filmes életnek: a fesztivál elsődleges célja a legújabb magyar és külföldi rövidfilmek bemutatása, valamint egy olyan szakmai fórum felépítése, ahol a visszajelzésre és párbeszédre vágyó alkotók egy nagyobb közönség előtt mutathatják meg filmjeiket. A vetítések rendre telt házasak, és jelentős szakmai és sajtóvisszhangot keltenek. A fesztivál évről évre növekvő látogatottsága bizonyítja, hogy a rövidfilmek széleskörű érdeklődésre tartanak számot.
2020-ban a koronavírus-járvány miatt a hagyományosan tavaszi rendezvényt ősszel rendezték meg a járványügyi intézkedések betartásával. A szervezők reménykedtek benne, hogy 2021-ben ismét az eredeti időpontban lehet a fesztivál, de a COVID-19 ismét közbeszólt: a 2021-es rendezvény új, immár végleges időpontja 2021. május 27. - június 2. A központi helyszín változatlanul a Toldi mozi, de a fesztivál stábja kertmozis és pop-up vetítéseket is tervez.
Addig is érdemes követni a Friss Hús Facebook-oldalát, ahol januárban exkluzív online premierekkel lepték meg a rövidfilmek szerelmeseit. A limitált ideig látható válogatásban négy magyar és öt nemzetközi, díjnyertes alkotás volt látható a Friss Hús Facebook-oldalán. Az akció februárban és márciusban is folytatódik, hogy a fesztiválig tartó megnövekedett időben se kelljen nélkülözni a minőségi rövidfilmeket. A válogatást Friss Hús Facebook-oldalán keresztül lehet elérni.