Programkereső

Téma: Társalgó

Spoiler
offtopic
Les 2010 okt. 29. - 16:20:49
(90015/94215)
hát csináltam szerkezeti rajzokat, fárasztó munka. most igen. :)
Válasz
offtopic
Les 2010 okt. 29. - 16:20:01
(90014/94215)
kis löket a péntek estéhez. :D
Válasz
offtopic
Les 2010 okt. 29. - 16:18:35
(90013/94215)
izé a tortadobálás videó, hurva jó. :D
Válasz
offtopic
Les 2010 okt. 29. - 16:18:03
(90012/94215)
szia minyó? hogy telt a délutánod?
Válasz
offtopic
Les 2010 okt. 29. - 16:17:44
(90011/94215)
bocsánat, ki az AE? :)
Válasz
offtopic
Les 2010 okt. 29. - 16:17:07
(90010/94215)
elfelejtettem mondani valamit: jobbulást! :)
Válasz
offtopic
Les 2010 okt. 29. - 16:15:59
(90009/94215)
sziasztok.
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 16:10:55
(90008/94215)
SZia! :) én is borzasztó fáradt vagyok. Te hogy bírod? :)
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 16:09:37
(90007/94215)
csavarog AE
Válasz
AvatáR Gil Maerth 2010 okt. 29. - 16:05:15
(90006/94215)
szia mninyó4meszi! hogy vagytok délután? :)
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 15:58:25
(90005/94215)
Majd holnap kiderül, mihez lesz kedvem. Vagy kirántom, vagy leves.. aszem inkább utóbbi, egy kis pulykanyakat is teszek bele.. jobban kibírom második, mint leves nélkül.
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 15:51:38
(90004/94215)
Annyira elkapott a vírus? ajajaj
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 15:50:55
(90003/94215)
:DDD, na ez az amit hamupipõkeként elõbb szétválogatnék.
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 15:49:57
(90002/94215)
Alibi levélsöprést végzett, és mondta, mondta, aztán rászóltam, hogy bocsánat, de mennem kell. :)

Még holnapra is elég a kelkápi fõzelékem, aztán a változatosság kedvéért megint karfiolt csinálok. 250 Ft/kg-ért vettem, és gyönyörû
Válasz
offtopic
elisabet 2010 okt. 29. - 15:42:11
(90001/94215)
Viszont ezt semmi perc alatt megenné:

Sopszka sali

# Hozzávalók: 1 kígyóuborka
1 fej lilahagyma
4 szem paradicsom
10-15 szem magozott fekete olajbogyó
15 dkg Feta sajt
olívaolaj
citromlé
só
oregáno

# Elkészítés:

Az uborkát és a lilahagymát vékonyra szeleteljük. Egy tálba rakjuk, megsózzuk, összekeverjük, állni hagyjuk. Közben a paradicsomot cikkekre vágjuk, az olajbogyót feldaraboljuk, a Feta sajtot kis kockákra vágjuk. Kevés olívaolajhoz sót, oregánót és ízlés szerinti citromlevet keverünk. Mindent összekeverve kevés ideig hûtõbe állítjuk a salátát.
Válasz
offtopic
elisabet 2010 okt. 29. - 15:33:51
(90000/94215)
Esetleg töki pompos?? :)) A nevét honnan kaphattaaa??

Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztõ
- 2 db közepes burgonya
- só
- 2 dl langyos víz
- 5 dl tejföl
- 1-2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- húsos szalonna
- 10 dkg sajt

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfõzzük. A lisztet mély tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, majd krumplinyomóval ebbe a fészekbe nyomjuk bele a leszûrt burgonyát, amit azután így hagyunk kihûlni. Az élesztõt kis tálba morzsoljuk, és 2 dl langyos vizet hozzáöntünk. Addig keverjük, míg feloldódik, majd a krumplis liszthez adjuk, összedolgozzuk, közben 1 teáskanálnyi sóval ízesítjük. Rugalmas tésztát kell készíteni, ha szükséges, öntsünk hozzá még langyos vizet.
Addig dagasztjuk, amíg könnyen elválik az edény aljától. Konyharuhával letakarva, langyos helyen 1-1,5 óra alatt duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát liszttel megszórjuk, majd lisztezett deszkára borítjuk. Újra meglisztezve óvatosan széthúzzuk olyan formájúra, mint a tepsi, amiben sütni fogjuk. Két kezünkkel a tészta alá nyúlva belehelyezzük a kilisztezett tepsibe. Késsel egyenletesen megszurkáljuk, és 5-10 percig letakarva pihenni hagyjuk, majd 250-300 fokra elõmelegített sütõbe tesszük, 5-10 perc alatt elõsütjük.
Kivesszük, rákenjük a zúzott fokhagymával elkevert tejfölt, erre tesszük a karikára vágott vöröshagymát, kockára vágott húsos szalonnát, majd visszatoljuk a sütõbe, és majdnem készre sütjük. Ezután újra kivesszük, rátesszük a reszelt sajtot, és addig sütjük, amíg a megolvadt sajt megpirul.
Válasz
offtopic
elisabet 2010 okt. 29. - 15:26:58
(89999/94215)
ÁÁÁÁÁ - tényleg?? Anyááám, ez nem fog rólad leszállni, baffus..
gondolom, hogy már milyen gyomorgörcsben vagy hazafelé, szegénykém. :( Most épp megint mi volt a baja?
Hát megint sárgaborsó fõzeléket! Komolyan mondom, fogalmam sincs miket csináljak, már a múltkor gomba-dömping volt. Én megint ma ettem virslit meg paradicsomot, paprikát. 4-et a virslibõl, 2-t a pariból, 1 paprit. Ma már sztem nem eszem, jóllaktam.
És Te? Legalább valami húsfélét is halljak ennyi zõõccség után. Van hurka a mélyben, lehet hogy holnap azt megsütöm - magamnak!! :D

DE!! Ez sem lehet rossz:

Lecsós-húsos táska

Hozzávalók:
- egy csomag (kb. 50 dkg-os) mirelit leveles tészta
- 0,5 kg darált hús (én most sertéshúst használtam, de lehet szerintem bármilyenbõl)
- 1 hagyma
- olívaolaj
- sajt
- 1 tojás
- pici pirospaprika
- eltett lecsó (én egy 720 ml-es üveg kb. 1/3-át használtam el)
- ketchup
- pizzafûszer
- pici vegeta

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük a pici olívaolajban, majd beletesszük a darált husit, és fehéredésig fõzzük. Ezután mehet bele a lecsó, ketchup (ízlés szerint) pizzafûszer, vegeta, bors. Arra figyeljünk, hogy ez a töltelék ne legyen túl híg, mert akkor kifolyik majd a tésztából. Egyet még rottyantunk rajta, majd félre lehet tenni hûlni (én ezt délelõtt elkészítettem, és délután töltöttem-sütöttem.

A tésztát kibontjuk. Van olyan változata, ami sütõpapírba van tekerve, ezt nem kell se nyújtani, semmi, csak "méretre vágni" és tölteni. A másik fajtát kinyújtjuk kb. 2-3 mm-es vastagságra, és szintén daraboljuk. Ezután egyesével megtöltögetjük a szósszal. Figyeljünk a hajtásra, hogy lehetõleg ne follyon majd ki a töltelék. Sütõpapírral bélelt tepsire helyezzük (ne közvetlenül egymás mellé, mert kicsit nõnek). Megkenjük a tojással (pici paprikát szórjunk bele, hogy szép színe legyen), és 200 C-ra elõmelegített sütõbe toljuk (én légkeverésen sütöttem). Ha már alakul, teszünk mindegyiknek a tetejére egy pici sajtot, és visszatoljuk a sütöbe.

Ha megsült kivesszük, és letakarjuk egy konyharuhával, hogy kihûljün (és hogy ne vegye észre a család, hogy már kész... :-P ).

Isteni finom, jó étvágyat hozzá!
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 15:15:38
(89998/94215)
anya = banya. aaaaaaaaa
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 15:14:35
(89997/94215)
Mit fõzöl?
Válasz
offtopic
meszag 2010 okt. 29. - 15:13:14
(89996/94215)
A anya már megint várt rám aaaaaa, félek robbanni fogok
Válasz