Az aktuális rész ismertetője: Kristen Kish ezúttal a panamai Hacienda Mamecillót keresi fel a közép-amerikai köderdő mélyén. A családi gazdaság és étterem életének tanulmányozása során hősnőnk többek közt leereszkedik egy vízesésen friss vízitorma után kutatva, részt vesz a farm csirkéinek feldolgozásában, és fát vág, hogy legyen mivel fűteni a húsfüstölőt. Kalandja legizgalmasabb része azonban akkor érkeznek el, amikor Rolando, az étterem szakácsa megkéri, hogy segítsen neki elkészíteni egy menüt Panama leghíresebb séfje, Charlie Collins számára.