Az aktuális rész ismertetője: Az arab konyháról sokat tudunk, a berber ízek azonban egzotikumszámba mennek a laikusok számára. A filmben Gordon Ramsay beveszi magát Marokkó hegyei közé, ahol többek közt megismerkedik a tevefejés mesterfogásaival; kötélen leereszkedik egy vízesésen, hogy gombát gyűjtsön a helyiekkel; és ünnepi étkeket készít a berber újév megünneplésére.

A műsor ismertetése: Miféle titkokat rejteget az andesi konyhaművészet? És milyen egzotikus alapanyagokra lehet bukkanni e nagyszerű hegyvidéki táj legeldugottabb zugaiban? Ezt kutatja Gordon Ramsay motorral az inkák Szent Völgyét járva.