Kirsten Tibbals, akit a Mesterszakács sorozat "a csokoládé királynőjének" kiáltott ki, Ausztrália egyik legnépszerűbb és legnagyobb nemzetközi elismertségnek örvendő cukrásza és csokikészítője. Az évek folyamán Kirsten rengeteg egyszerű és könnyen alkalmazható eljárást és technikát dolgozott ki, amelyek során olyan eszközök segítségével készít fantasztikus desszerteket, amelyek mindenki konyhájában megtalálhatók. A legtöbb recept elkészítése még 20 percbe sem telik, az eredmény pedig szinte hihetetlen!