Antonio, szülőhazája, azaz Olaszország tradicionális ételeit mutatja be. Megismerhetjük az ő kedvenc receptjeit, illetve a sokak számára ismert és kedvelt olasz ételek helyes elkészítési módját. Megtudhatjuk, hogyan lesz tökéletes a carbonara spagetti, krémesen finom a rizotto, valamint klasszikus olasz antipasti és desszert recepteket sajátíthatunk el.
Mivel Antonio nagyon jól ismeri Olaszország minden pontját, így megismerhetjük a régiók közkedvelt alapanyagait, fűszereit, ételeit és főzési szokásait is.