Milota a Szabolcs-Szatmár-Bereg megye keleti csücskében, a magyar-ukrán határ mellett, a Tisza mentén fekvő település. A milotai diófák világhírűek, egyik fajtáját az 1910-es évektől a londoni tőzsdén is jegyezték. Nem véletlen, hogy ezúttal szinte csak diós ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg a nézők. Ezek a következőek: Dióleves, Szilvalekváros gombóc dióba hömpölgetve, Diós kosárka, Milotai savanyú paszuly, Málé lapótya, Kenyérlángos, Paulette.