A műsor ismertetése: Csatlakozzon Phil Rosenthal kulináris kalandozásaihoz, melyek során a világ legjobb ételeit keresi. Utazásai során Phil az ismert és kevésbé ismert konyhák titkait egyaránt górcső alá veszi, miközben olyan emberekkel találkozik, akik őrzik a hagyományokat vagy éppen újakat teremtenek. A nézők végigutazhatnak vele Hongkongtól Barcelonáig, Párizstól Tokióig, egy olasz palazzóban található, három Michelin-csillagos étteremtől egy egykori bandatagokat képző Los Angeles-i pékségig.