Az aktuális rész ismertetője: A Waldviertel a konyhán belül és kívül is mindig izgalmas marad. Az itteni emberek természetéhez tartozik, hogy folyamatosan feszegetik a területük határait. A konyhában előszeretettel használják fel mindaztazt, amit a régió kínál: a saját termesztésű zöldségek, és az itt tenyésztett állatok abszolút elsőbbséget élveznek.