Megterítve - Kulturális és kulináris kalandozások Ausztriában / A Seewinkelben

12 éven aluliak számára a megtekintése nagykorú felügyelete mellett ajánlott 48 perc

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Az aktuális rész ismertetője: A Burgenland-i Seewinkel a Fertő-tó keleti partján, Magyarország határában terül el, a régóta fennálló elszigeteltsége, figyelemreméltó mocsaras területei, sós tavai, az alkalmazkodó növényzet és biodiverzitás miatt ez a terület konyhai és táji szempontból is egyedülálló. Judith Beck borász a biodinamikai irányelvek szerint alakította át pincészetét. Manfred Haider és Ike Hoditz természet- és tájkalauzok tisztelettel ötvözik a látogatók kíváncsiságát, mely az itt élő állatok lakókörnyezetére irányul. A régió autentikus ízeit Josef és Markus Lentsch szolgálja fel a "Gasthof zur Dankkeit"-ban. Az apa-fiú csapat nagyon jól ismeri a burgenlandi konyhát.

Egyéb epizódok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?