Az aktuális rész ismertetője: Toscana a hegyek és a tengerpartok, a távoli falvak és a történelmi városok elbűvölő szövedéke. Van azonban egy dolog, ami egységes keretbe foglalja ezt a páratlan sokszínűséget: a toszkán konyhaművészet. Az epizódban többek közt megismerkedünk egy grillezőmesterrel, aki több féltve őrzött titkát is megosztja velünk; egy pékkel, aki a híres sótlan toszkán kenyér készítését művészi tökélyre fejlesztette; egy halásszal, aki nemcsak saját megélhetéséért, de az egész Földközi-tenger jövőjéért is küzd; és egy utcai pacalárussal, aki megmutatja nekünk, hogy mit érdemes az utcán enni - szigorúan firenzei stílusban.

A műsor ismertetése: Az ínycsiklandó sorozat a világ legkülönbözőbb tájaira repíti el a nézőket, hogy megmutassa: Chilétől Olaszországig az egyes nemzetek és népcsoportok miként "hozzák ki" a legjobbat a lakóhelyükön megtalálható hagyományos alapanyagokból.