Örökségünk / Aborák, aszalók Szatmárban

ismeretterjesztő filmsorozat, 8 perc

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Az aktuális rész ismertetője: A szatmári gazdasági épületek jellegzetes építménye, a szénatárolásra használt abora és az aszaló bemutatása. Település - légifelvétel. Deszkakerítés és kapu. Parasztház gazdasági épületei és udvara. Idős asszony az udvaron. Elhanyagolt abora korhadt fagerendái és zsindelyek a tetőn. Pál István néprajzkutató egy abora mellett beszél a szénatároló építmények, az aborák szerkezetéről: négy függőleges, kihegyezett oszlopon nyugvó, állítható magasságú tető. Szalmatetős abora. Fazsindelyes abora. Abora faszerkezete. Pál István beszél az aborák állítható tetőszerkezetéről. Gazdasági udvaron aszalóház. Férfi almát és szilvát készít elő aszalásra. A Szilvási Múzeumfaluban szilvaaszaló épület kívülről és belülről. Pál István beszél a szilvafelhasználás módjairól, a lekvárkészítésről, a pálinkafőzésről és az aszalásról. Szilvát szüretelő család. Gyümölcsaszalás munkafolyamatai: Szilva tálcára öntése; Férfi begyújt az aszaló kemencéjébe; Körtedarabok felfűzve; Asszony és férfi cipeli a szilvával megrakott tálcát; Aszaltszilva. Fák. Tisza.

Egyéb epizódok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?