Az aktuális rész ismertetője: Fred következő felfedezőútja a Comore _ szigetek. Először Grande Comore szigetén keresi fel a helyi piacot, a Volo-Volot, ahol kezdi megérteni, hogy miért nevezik ezt az országot a fűszerek birodalmának. Fahéj, csillagánizs, vanília, kardamon, szerecsendió, és még sok _ sok egyéb fűszer vár az idelátogatóra. Frednek lehetősége van részt venni egy muzulmán ünnepen, ahol megkóstolhatja a helyi módon elkészített kecskét. Majd irány a Mohéli sziget, ahol kipróbálhatja a mangrove rák vadászatát, és végül részt vehet egy "voulén", vagyis a hagyományos helyi, tengerparti grillezésen.