Az aktuális rész ismertetője: Gregg Wallace Franciaországban van egy hatalmas croissant-gyárban, ahol naponta 336 000 leveles tésztát készítenek. Követi a croissant-ok gyártását a 21 tonna vaj érkezésétől egészen az elszállításig.

A műsor ismertetése: A világ leghatalmasabb és legsikeresebb gyárai közül néhány megengedte, hogy kameráknak mutassuk be kedvenc ételeink, tárgyaink gyártásának folyamatát. A mérnöki pontossággal megtervezett teljes folyamatot láthatjuk, hogy alakulnak át az alapanyagok kedvenceinkké.