Az aktuális rész ismertetője: Memphisben Michael találkozik kiváló grillezők négy generációjával, hogy megismerje titkaikat és megkóstolja pulykás pitéjüket. Atlantában csilis kacsamellet kóstol.

A műsor ismertetése: Michael Symon elképesztő barbecue-étterembe látogat el New Yorkban Bobby Flayjel, majd Nashville-ben derül ki, mennyire bírja a csípőset, végül minden hamburgerek legnagyobbjával birkózik meg szülővárosában, Clevelandben.