Az aktuális rész ismertetője: Dunabogdány _ egy hangulatos község a Duna-kanyarban zeg-zugos kis utcákkal, német nemzetiségi hagyományokkal, érdekes, ősi ételekkel. Tapasztalatunk szerint valóban csak kis túlzás, hogy itt a közösség minden tagja aktívan zenél, táncol, színdarabban játszik, vagy valamilyen képzőművészetnek hódol. Mindezek mellett ott van a természet a méltóságteljesen hömpölygő Dunával, amely vízi sportokra, nyáron strandolásra csábít, a mellette kanyargó kerékpárút, felette pedig a Visegrádi-hegység festői magaslatai. A helyiek a következő ételek elkészítését ismertetik meg a nézőkkel: Rétes leves, Saurimilichfleckl _ aludttej lepény, Sawes _ dagadó savanyú mártásban, Protpresl nudli _ kenyérmorzsás tészta, Topfekas _ körözöttes burgonya rozmaringos pecsenyével, Kukruz flutet _ sült kukoricakása szilvalekvárral.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások