Az aktuális rész ismertetője: A mai adásban a Balatontól alig 30 percnyire, a Külső-Somogyi dombok közt meghúzódó Miklósira látogatunk el. A fantasztikus természeti adottságokkal bíró, látnivalókban bővelkedő hagyományőrző településen többek közt olyan finomságok készülnek, mint a betyárleves húsos derelyével, a zöldbabfőzelék csirkepörköltben, a majoránnás aprópecsenye kapros nokedlivel valamint meggyes csurgatott pite és a lili kifli.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások