Az aktuális rész ismertetője: Ecseny Somogy megye észak-keleti részén, Balatonlellétől 39km-re délre fekvő kis település. A filmből megismerhetjük a savóleves, a borleves, a húsos káposzta gőzgombóccal, a szódabikarbónás kanálfánk, a paradicsomos marharépa sertésoldalassal és az abroszban főtt grízes rétes elkészítésének módját.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások