Silvia Colloca: Olasz módra

Cook Like an Italian / Hall Of Fame
12 éven aluliak számára a megtekintése nagykorú felügyelete mellett ajánlott ausztrál gasztronómiai műsor, I / 7. rész, 25 perc

Értékelés:

3 szavazatból
Szerinted?

Értékelés:

3 szavazatból
Szerinted?

A műsor ismertetése: Egy olyan, Olaszországban született és nevelkedett háziasszonynak, mint Silvia, az olasz ételek többet jelentenek, mint egy recept és néhány hozzávaló. A legtöbb olasz szakács nem könyvekből tanulta meg a tökéletes pasta receptjét, hanem generációról generációra öröklődő hagyomány alapján. Ez a tudás azonban többféle dolgot foglal magában: a tésztadagasztás fortélyain át, a különböző lisztek felhasználásának módjain keresztül egészen addig, hogy miért is jobb a szárított a friss tésztánál, amikor Vongole szószt készítünk. Ne essünk kétségbe, ha nem vagyunk olyan kiváltságosak, hogy azonnal rendelkezésünkre álljon egy igazi olasz nonna! Hagyjuk Silvia Collocára, a gasztrobloggerre és hobbiszakácsra, hogy megfogja a kezünket és végigvezessen minket Itália ízeinek csodás útvesztőjében.

Évadok:

Hozzászólások

Szerinted?