Egy falat kínai / Három főétkezés

A Bite of China / Three meals
6 éven aluliak számára nem ajánlott kínai ismeretterjesztő filmsorozat, II / 7. rész, 48 perc

Értékelés:

11 szavazatból
Szerinted?

Értékelés:

11 szavazatból
Szerinted?

Az aktuális rész ismertetője: A legtöbb kínai napi háromszor étkezik. Persze ez függ attól is ki merre él, milyen korú, mit végez nap közben. Más és más vidéken és a nagyvárosokban. A gyors, városi életmód több lehetőséget nyújt a fiataloknak, de kevesebb idejük marad a három étkezésre és sokszor egyszerű is. A munkahelyek konyhája szintén gyártósoron működik. Mivel itt ipari mennyiségű étel készül, a legfontosabb szempont a higénia és a kiegyensúlyozott tápérték. Pedig a reggeliben fontosak az ízek. Csungkingban az emberek csak egy kis tál tésztaleves után tudják elkezdeni a napot. A munka utáni családi vacsora bír a legnagyobb fontossággal. Ott előfordul ötfűszeres kacsa, friss sárkányhal, orjaleves is.

A műsor ismertetése: Idén, 2019-ben 70 éves a magyar-kínai diplomáciai kapcsolat. A kínaiak sokféle területen jelen vannak mindennapi életünkben. Elég csak a kínai konyha ízeire gondolni, melyet bemutatni igyekszik a sorozat. Tetszik vagy sem, az élet folyton továbblépésre késztet minket. Az emberek új helyekre vándorolnak, és utazás közben magukkal viszik az otthon ízeit az új lakóhelyükre. Bármilyen messzire is utazunk; az otthoni ízek mindig ott maradnak az emlékeinkben. Legyen az méz, tofu, gomba, hal, gabona. Tér és idő korlát nélkül kötik össze az utazót az otthonáról szőtt emlékeivel. Kína radikális változáson megy keresztül. Az emberek és az ételek folyamatosan úton vannak, és mind gyorsabban új otthonra találnak.

Évadok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?