Az aktuális rész ismertetője: Adam a Hawaii-szigetekhez tartozó Oahun jár, ahol fantasztikus pizzát kóstol a kínai negyedben, valamint óriási szendvicset és egy klasszikus hawaii ételt, ami annyira titkos, hogy egykor illegálisnak számított.

A műsor ismertetése: Adam Richman útnak indul, hogy felfedezze Amerika kulináris titkait. Minden epizódban ellátogat egy városba, hogy megismerje a helyi specialitásokat és megkóstolja a legkülönlegesebb ételeket.