Az aktuális rész ismertetője: Las Vegasban Guy mulatságos, de remek tanulási lehetőséget nyújtó feladat elé állítja a jelentkezőket: különböző stílusú séfeket kell meginterjúvolniuk. Az egyik jelentkező kiesik.

A műsor ismertetése: Az első feladathoz Guy kap némi segítséget Alex Guarnaschelli séftől és Mark Dissin producertől. Együtt teszik próbára a jelentkezők ötleteit, és mindegyiküktől azt kérik, készítsen egy felvételt, amelyen bemutatkozik és elmondja, miről szólna műsora.