Ízőrzők / Kesztölc

magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 35 perc

Értékelés:

58 szavazatból
Szerinted?

Értékelés:

58 szavazatból
Szerinted?

Az aktuális rész ismertetője: A Pilis különös atmoszférájú vidékén nem hétköznapi emberek élnek röviden így összegezhetném, hogy milyen élményekkel tértünk haza Kesztölcről. A település őrzi szlovák nemzetiségi hagyományait. Az itt élők a mindennapokban egymás között ma is leginkább szlovákul beszélnek, és a Pávakör is helyi gyűjtésű népdalokkal örvendeztetett meg bennünket. Felmentünk a Pilis lábához, ahol a szirtek szinte ránk dőltek, ellátogattunk a Tájházba, a Helytörténeti-és bányászmúzeumba. Klastrompusztán megcsodáltuk a Boldog Özséb alapította pálos kolostor romjait, de a Szent Kelemen templomban is találtunk különlegességet: itt látható Közép-Európa legnagyobb mozaik oltárképe, amit a kesztölci születésű festőművész, Nyilasi Tibor készített. A világ különböző pontjairól küldte Kesztölcre a változatos színű kőzeteket, amelyekből gyönyörű képet alkotott. A Pilis védett völgyében megbúvó településen nagyon jó adottságok vannak a szőlőművelésre. Kesztölcön a házak között is présházak állnak, amelyek jó részében még borászkodnak a helybéliek. Ugyanígy kedvezőek az adottságok a gyógynövény-termesztésnek. Különösen illatos levendula, kakukkfű, bodza és számtalan jótékony hatású növény található a kertekben, melyekből az itteniek nem csak teákat készítenek, de szörpöt, fröccsöt, mártást, sőt masszázsolajat, fürdősót és szappant is. A helyi termékek között pedig finom zöldségek, gyümölcsök, húsáruk és tejtermékek is vannak, nem csoda hát, hogy a kesztölci ételek ennyire ízletesek. A következőket készítettük az Ízőrzők műsorába: Füstölt húsleves Ujdená polevká, Zsemlegombóc Velke haluski, Krumplisaláta Krumplové salát, Tepsis krumplibaba Krumplová baba, Tarkedli Lívanki, Kesztölci lakodalmas paprikás sztrapacskával Veszeloví paprikás, Levendulás pogácsa, Karácsonyi ostya Vánocsne opladkí.

A műsor ismertetése: A sorozat a helyi ízek, gasztronómiai különlegességek mellett bemutatja az adott települést is.

Egyéb epizódok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?
DUNAWÖLD 2020 dec. 04. - 20:22:05
Rex Rómában erre nyílik meg 😋
KMóni 2019 júl. 16. - 16:22:23
http://izorzok.hu/
Itt vissza lehet keresni a recepteket.
offtopic
i0612914 2019 febr. 10. - 16:14:02 Előzmény vino-et-veritas
Már írtam........ ez is megtörtént. Már leveleztem velük, de időbe telik, hogy megváltoztassák a honlapot.
vino-et-veritas 2019 febr. 09. - 13:33:51 Előzmény i0612914
Én az alkotókra gondoltam...
Csak ők tudják legjobban.
i0612914 2019 febr. 09. - 08:01:42 Előzmény vino-et-veritas
Már ez is megtörtént. A PORT.hu sokat segítene, ha odaírná az évszámot, amikor készült a film.
vino-et-veritas 2019 febr. 07. - 18:20:34 Előzmény i0612914
Hát, ezt a műsor/honlap működtetőivel kellene "megbeszélni"....
offtopic
i0612914 2019 febr. 07. - 18:18:42
Bocsi, ezeket a honlapokat tudom és ismerem. ....de a régin nincs dátum és nincs betűrendben. Az új honlapon még nehezebb megtalálni, mivel a műsorban nem írják meg az év számot. Több évet kell átnézni (ha van türelmem) mire megtalálom.
vino-et-veritas 2019 febr. 07. - 17:12:23

Itt?

http://izorzok.hu/

Vagy Itt?

http://www.mo-ka.hu/izorzok.html

Valóban. Kb. 2 kattintás...
i0612914 2019 febr. 07. - 16:46:06
Nagyon szeretm ezt a műsort! Csak az a baj, ha nem tudom megnézni, nehéz megtalálni a receptet.
Összes hozzászólás