Ínyenc Afrika / Machakos

Tales From The Bush Larder / Machakos
főzőshow, I / 2. rész

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Az aktuális rész ismertetője: Machakosban Kiran egy legendás gyöngytyúkfogó technikával ismerkedik meg. A bonyolult eljáráshoz szükség van az afrikai méh csípésére, egy hihetetlenül erős mézsörre és végül belülről kell "bepácolni" a baromfit. Nem meglepő módon a méz és a vadhús kombinációja ízletes fogást eredményez, miközben egy rögtönzött kuktát is készítünk. Éttermi fogás: New york-i stílusú sajttorta maweli mézzel és gyöngytyúk tojással, fügés fagylalttal tálalva.

Évadok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?