Az aktuális rész ismertetője: Magyarpolány Veszprém megyében, Pápától 25 kilométerre fekvő gyönyörű falu, mely műemlékházairól és az évente megrendezett Polányi Passióról nevezetes. A hagyományos helyi ételek közül ezúttal a batka (sváb fokhagymaleves sült levesbetéttel), a leveshús zsemlemártással, a polányi krumplisaláta, a bakonyi szalonnás-gombás tócsi, a sváb derelye, a túrós és káposztás töltött zsemle elkészítését ismerhetjük meg.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások