Az aktuális rész ismertetője: A kis somogyi település Balatonmáriától nem messze fekszik, gasztronómiáját tekintve pedig hagyományos rétesfesztiváljáról híres. A filmből tehát megismerhetjük jó néhány rétesfajta, valamint a krumplis gánica, a répaleves, a langalló és a hájas kráfli elkészítési módját.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások