Az aktuális rész ismertetője: Az epizódban Dick és Jem egy kétségbeesett andalúziai farmeren igyekeznek segíteni, kinek marhacsordája vízhiányban szenved, és akinek ráadásul egy másik súlyos teher is nyugszik a vállán: a közelgő éves andalúz népünnepélyen hagyományosan ő főzi a nagyszámú vendég számára a paellát. A kreatív páros két tagja két homlokegyenest különböző módszert eszel ki a vízhiány orvoslására: Dick a régi szélmalom helyreállításával hozná a felszínre a talajvizet, Jem viszont egy különleges, a léghőmérséklet különbségeit meglovagló dugattyús gépezetre esküszik. A marhák szomját tehát hamarosan sikerül csillapítani - de mi lesz a vendégek paellájával?

A műsor ismertetése: A sorozat két átlag feletti kreativitású tudósa, Dick Strawbridge és Jem Stansfield olyan 20. században keletkezett környezetvédelmi problémákat tár elénk, melyek a 21. századi technológia - valamint egy-egy zseniális ötlet... - birtokában a közeljövőben talán megoldhatóvá válhatnak.