Az aktuális rész ismertetője: Nashville-ben G. a Lockeland Table-nél áll meg, hogy sertéshátszínt egyen zöldséggel és az igazi déli klasszikusnak számító sajtos makarónival. Utána magánórán vesz részt: megtanl elkészíteni egy nashville-i jellegzetességet a 400 Degrees Hot Chicken tulajdonosától.

A műsor ismertetése: G. Garvin utazik és főz! Gyűjti az éttermek különleges specialitásait.