Az aktuális rész ismertetője: Bobby Flay is barbecuing the Northeast's freshest catches. He shares his go-to summer dishes like hot lobster rolls, caramelised scallops, grilled swordfish and aubergine-grilled pepper salad with a homemade raspberry ginger ale.

A műsor ismertetése: Bobby Flay sztárséf az Egyesült Államokban utazva felkeresi és bemutatja a legjobb és legkülönlegesebb barbecue készítési módokat. Persze itt is megállja a helyét a mondás: a változatosság gyönyörködtet. Azaz minden epizódban merőben új ízvilágú és új konyhai praktikával készült BBQ-ba kóstolhat a Néző.