Az aktuális rész ismertetője: Norvégiánál csak egy zordabb hely van: Norvégia decemberben... Északi kalandja során Gordon Ramsay többek közt alámerül a fjordok fagyos vizében, hogy kagylók után kutasson; zabolátlan rénszarvascsordát fékez meg lapp pásztorok útmutatásai alapján; nem minden ellenérzés nélkül megkóstolja egy birka fejét; majd, amikor úgy érzi, hogy minden tudás és alapanyag birtokában van, egy helyi séf társaságában nekikészül elkészíteni a karácsonyi vacsorát.

A műsor ismertetése: Miféle titkokat rejteget az andesi konyhaművészet? És milyen egzotikus alapanyagokra lehet bukkanni e nagyszerű hegyvidéki táj legeldugottabb zugaiban? Ezt kutatja Gordon Ramsay motorral az inkák Szent Völgyét járva.