Az aktuális rész ismertetője: A kiadó betör a fehér piacra Sam&Dave Soul Man című crossover-slágerével. De Otis Redding idő előtti halála, Martin Luther King meggyilkolása, jogi akadályok és a Memphisben dúló faji feszültségek megrendítik a cég stabilitását.

A műsor ismertetése: A Stax Records története, ami szerény családi üzletből 1973-ra úttörő globális zenei kiadóvá nőtte ki magát, és a zeneipar egyik legbefolyásosabb soul zenei producerévé vált, olyan előadókat indítva útjukra, mint Otis Redding vagy Isaac Hayes.