Ízőrzők / Úrkút

magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 35 perc

Értékelés:

58 szavazatból
Szerinted?

Értékelés:

58 szavazatból
Szerinted?

Az aktuális rész ismertetője: Úrkút a Kab-hegy északi oldalán, közvetlenül az erdőbe települt. A XVIII. században ide költöző német ajkú telepesek hozták létre, múltja szorosan összefonódott a bányászattal. Ennek köszönhetjük a Közép-Európában is egyedülálló természeti látványosságát, a Csárdahegyi Őskarsztot, amely a hajdani mangán bányászat külszíni fejtése során alakult ki. A Falugyűjteményben sok érdekességet megtudhatunk a község múltjáról. A központban magasodó Nagyboldogasszony templomban ma is látható egy csillár, amelyet a helyi üveghutában készítettek. A civil szervezetek között a Nemzetiségi Asszonykórus, és a Német Nemzetiségi Tánccsoport tagjai is segítenek az ősök régi kultúrájának megőrzésében. Úrkúton kedves, vendégszerető emberek élnek, akik szívesen készítenek ízletes, régi ételeket. Ezek ma is megállják a helyüket, bárki kipróbálhatja, nagyon finomak. A Faluvédő és Kulturális Egyesület asszonyai a következőket ajánlják mindenki asztalára:Borleves kuglóffal (Wejnszupn mit Kuglof), Dödölle paradicsommártással (Krumpán Kfnotn mit Pardájzszosz), Húsos káposzta(Stihkraut), Szőrös nokedli(Hairigá Nokál), Krumplis gánica mákkal (Krumpán Kfnotn mit Mon) és Sváb keltrétes szilvalekvárral (Zeigstrul mit Csvécskn lekvár).

A műsor ismertetése: A sorozat a helyi ízek, gasztronómiai különlegességek mellett bemutatja az adott települést is.

Egyéb epizódok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?
DUNAWÖLD 2020 dec. 04. - 20:22:05
Rex Rómában erre nyílik meg 😋
KMóni 2019 júl. 16. - 16:22:23
http://izorzok.hu/
Itt vissza lehet keresni a recepteket.
offtopic
i0612914 2019 febr. 10. - 16:14:02 Előzmény vino-et-veritas
Már írtam........ ez is megtörtént. Már leveleztem velük, de időbe telik, hogy megváltoztassák a honlapot.
vino-et-veritas 2019 febr. 09. - 13:33:51 Előzmény i0612914
Én az alkotókra gondoltam...
Csak ők tudják legjobban.
i0612914 2019 febr. 09. - 08:01:42 Előzmény vino-et-veritas
Már ez is megtörtént. A PORT.hu sokat segítene, ha odaírná az évszámot, amikor készült a film.
vino-et-veritas 2019 febr. 07. - 18:20:34 Előzmény i0612914
Hát, ezt a műsor/honlap működtetőivel kellene "megbeszélni"....
offtopic
i0612914 2019 febr. 07. - 18:18:42
Bocsi, ezeket a honlapokat tudom és ismerem. ....de a régin nincs dátum és nincs betűrendben. Az új honlapon még nehezebb megtalálni, mivel a műsorban nem írják meg az év számot. Több évet kell átnézni (ha van türelmem) mire megtalálom.
vino-et-veritas 2019 febr. 07. - 17:12:23

Itt?

http://izorzok.hu/

Vagy Itt?

http://www.mo-ka.hu/izorzok.html

Valóban. Kb. 2 kattintás...
i0612914 2019 febr. 07. - 16:46:06
Nagyon szeretm ezt a műsort! Csak az a baj, ha nem tudom megnézni, nehéz megtalálni a receptet.
Összes hozzászólás