Km.: Gyárfás István (gitár), Oláh Zoltán (nagybőgő), Cseh Balázs (dob)

Gyárfás István (vagy ahogy a legtöbben ismerjük: Gyafi) több mint 30 évvel ezelőtt alapította első gitár-bőgő-dob összeállítású trióját, amely azóta is folyamatosan működik. A zenekar játékát swinges lüktetés, színekben és tempóváltásokban gazdag előadásmód jellemzi, mely a bebop stíluselemeit hordozó, virtuóz szólókkal társul. Szívesen dolgoznak fel a swingkorszak legendás nagyzenekarainak sikerdarabjaiból, de szerepel repertoárjukon számos, napjainkban ritkán hallható jazz standard is, valamint több saját szerzemény is.

A Gyárfás István Trio eddig hat lemezt jelentetett meg (Live at the Jazz Café, Midnight in Pest, Tale, Nairobi Romance és Old Amsterdam, Cartoon Jazz), olyan szólisták közreműködésével, mint Fábián Juli, Fekete István, Regős István, Szalóky Béla, Tűzkő Csaba, Winand Gábor és az amerikai szaxofonos, Big Red Ron. Legutóbbi albumuk ismerős rajzfilmzenéket dolgoz fel, melyeket vendégszólistákkal kiegészülve, kirobbanó sikerrel mutattak be. Számos magyar és külföldi fesztiválon szerepeltek, bejárták szinte egész Európát, többször turnéztak Kenyában és Indonéziában is.

2013-ban Gyárfás Istvánt választották az év jazz gitárosának a jazzma.hu, a legrangosabb magyar jazz-szaklap olvasói, 2014-ben és 2015-ben pedig ugyanott a kritikusok szavazásának győztese lett. 2016-ban mind a kritikusok, mind az olvasók és a jazz-muzsikusok egyhangúlag őt választották az év gitárosának. Munkásságáért 2015-ben a legrangosabb szakmai életmű-díjjal, a Szabó Gábor-díjjal tüntették ki, ami nemcsak munkásságának színvonala miatt adekvát, hanem azért is, mert a nagy előd-példakép zenei világa valósággal beleivódott Gyafi megközelítésébe.