Végre eljött az ideje egy egész napos Nar Gourmet programsorozatnak!
Itt aztán lesz minden, mi szem-szájnak ingere!
- Szeretnél mozogni? Jógázz!
- Egy kellemes vasárnapi reggelire vágysz? A vegán brunch tökéletes választás!
- Valami kreatívat csinálnál? Várnak a kézműves workshopok!
- Kíváncsi vagy a török irodalomra? Egy ingyenes programra mennél inkább? Szuper hangulatú irodalmi beszélgetésen vehetsz részt délután!
- Inkább a zenére szavaznál? Este egy különleges török és nemzetközi dalokból álló blues-rock koncertre várnak titeket és még finom mezékkel is készülnek nektek!
Ez mind-mind rátok vár! Részt vehetsz egy-egy programon vagy akár az összesen is!
Részletek alább! Az egyes programokról pedig külön posztokban is mesélnek majd!
08:30-09:30 Oriental-Electro Jóga Sziszivel
Magyarországon először kapcsolják össze a török elektronikus vibe-okat a jóga csodás mozdulatsoraival, Sziszi pedig a végtelen pozitív energiáival visz majd minket végig ezen az utazáson! Fantasztikus török előadóktól válogattunk nektek össze egy lejátszási listát, ami tökéletesen passzol majd az áramló stílusú, könnyed, reggeli jógához! Várunk mindenkit teljesen kezdőktől a haladókig, ha egy kicsit kikapcsolnál, feltöltődnél!
Részvételi díj: 3000 Ft/fő - a díjat a helyszínen tudjátok kifizetni készpénzben
Regisztració: sziszi.yoga@gmail.com
Maximum létszám: 25 fő
Fontos info: jógamatracot vigyetek magatokkal!
BETELT! - TÖRÖK VEGÁN BRUNCH
10.00-12.00
Jártál már Törökországban és hiányoznak a délutánba nyúló hosszú reggelizések? Vagy esetleg még sosem próbáltad, hogy milyen egy hatalmas asztalt körülülni és órákig csemegézni egy roskadozó terülj-terülj asztalkámról?
Most eljött az ideje, hogy megtapasztaljátok, milyen egy igaz török reggeli lakoma, ezúttal teljesen növényi alapanyagokból összeállítva!
Menü:
- Muhammara (paprikapasztás diókrém római köménnyel)
- Hums lokmasi (fenyőmagos, fahéjas hummusz mazsolával)
- Fekete olívabogyó
- Gránátalmás, újhagymás zöld olívabogyó saláta
- Paradicsomsaláta gránátalma balzsamecettel
- Uborkasaláta török kakukkfűvel
- Gözleme (fűszeres tört burgonyával töltött lepény)
- Nohut dürümü (csicseriborsókrémmel és zöldekkel töltött dürümszendvics)
- Tahini + pekmez (Szezámpaszta és szőlőmustméz)
- Török lekvárok
- Friss gyümölcsök
- İrmik helvası (török grízgombócok fenyőmaggal, fahéjjal, növényi tejjel készítve)
- Török tea
Részvételi díj: 5500 Ft - a díjat a helyszínen tudjátok majd kifizetni készpénzben vagy ajándékutalvánnyal
Regisztráció: nargourmet.hu@gmail.com
Jelentkezési határidő: 2022.03.04.
---------------------------------------------
14:00-16:00 Kézműves workshopok a Leaf Studio Budapest csapatával
Kerámia workshop Sabrinával
Az esemény során 2 darab tálkát fogtok kézzel megformázni, majd díszíteni, ehhez pedig rendelkezésre állnak majd tradicionális török mintákat ábrázoló sablonok.
A tálkákat előreláthatólag a kiégetés után 4 hét után vehetitek át, akkor akár evéshez is használhatók lesznek.
A részvételi díj: 8900 Ft/fő
A díj magában foglalja a 2 órás vezetett oktatást és az összes szükséges eszközt és alapanyagot.
A workshop hossza: 2 óra
A workshop nyelve: angol!
Maximum létszám: 10 fő
Regisztráció: leafstudio.bp@gmail.com
Török geometrikus design workshop Deryaval
Ezen a workshopon megtanulhattok megrajzolni és kiszínezni egy autentikus, az iszlám díszítőművészetre jellemző geometrikus díszítőmintát.
A részvételi díj: 5900 Ft/fő
A díj magában foglalja a 2 órás vezetett oktatást és az összes szükséges eszközt és alapanyagot.
A workshop hossza: 2 óra
A workshop nyelve: angol!
Maximum létszám: 10 fő
Regisztráció: leafstudio.bp@gmail.com
---------------------------------------------
17:00-18:00 Könyvbemutató s beszélgetés Pál Laura fordítóval
Fethiye Çetin: Nagyanyám - török-örmény memoár
“Fethiye Çetin török ügyvéd az oral history hagyományába illeszkedő könyvében örmény nagyanyja szóbeli elbeszélésének fonalára fűzi fel a kényszerűen muszlimmá lett örmény túlélők sorsával kapcsolatos tűnődéseit.
Idős nagyanyja egy nap nem tudja tovább magána tartani a gyermekkorából kísértetként visszajáró emlékeit, s meglepően tárgyilagos nyelven, pusztán a tények közlésére szorítkozva mesélni kezd. Felnőtt, török identitású unokájának váratlanul nemcsak nagyanyja örmény származásával, de még megannyi sötét, hosszú évtizedeken át titkolt történettel kell szembenéznie. Majd saját válaszát megtalálnia minderre.
A könyv megjelenésekor Törökországban bestseller lett, az elmúlt években tucatnyi nyelvre fordították le.”
Az eseményen Laurával és veletek egy interaktív program keretében beszélgetünk majd a könyvről, a benne foglalt receptekről és arról, hogy milyen fontos lehet akárcsak egyetlen étel a gyerekkorunk felidézéséhez vagy akár identitásunk megőrzéséhez.
A programon való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
Regisztráció: nargourmet.hu@gmail.com
Mindenki vendég egy csésze török teára.
---------------------------------------------
18:30-20:00 28 GOATS koncert + MEZEvacsora
Ünnepeljd és zárd le ezt a mozgalmas napot egy különleges koncerttel és autentikus török falatokkal!
A török származású Huszka Ren és magyar férje Huszka Zsombor 3 évvel ezelőtt találkoztak egy koncerten, immár pedig házaspárként zenélnek és lépnek fel Budapest számos szórakozóhelyén. A 28 Goats zenészei kedves blues-os rock dallamokat hoznak el készítésű hangszereikkel és Ren bársonyosan cuki hangjával. Nemrégiben jelent meg első saját számuk “the Toad”” néven, amit nászútjuk alatt, egy európai körutazáson vettek fel.
Március 6-án saját számokkal, valamint nemzetközi és török dalok feldolgozásával varázsolnak majd elbűvölő hangulatot az Ellátóba!
Koccintsatok velük és zárjátok ezt a szuper napot egy jó kis mulatsággal!
Koncert mellé kérhető egyszemélyes mezetál:
Yoğurtlu havuç (Karamellizált sárgarépa saláta fokhagymás joghurttal és pirított dióval)
Nohut piyazı (Zöldfűszeres csicseriborsó saláta gránátalma balzsamecettel)
Kuru vişneli pancar (Aszalt meggyes, vörösboros sült cékla)
Kilis semsek (Török sajtos kenyérfelfújt mentával, petrezselyemmel és újhagymával)
Csak koncertre belépő: 1500 Ft - fizetés a helyszínen készpénzzel vagy kártyával
Koncert és mezetál: 4900 Ft
Regisztráció: nargourmet.hu@gmail.com
Jelentkezési határidő: 2022.03.04.