Film és sorozat Moziműsor Színész és alkotó Színdarab Színházműsor Koncert Fesztivál Kiállítások Egyéb események Helyszínek Cikkek

Téma: Jencarlos Canela

Spoiler
10/10
offtopic
dzsanna3 2011 máj. 10. - 00:44:05 10/10
(6255/22495)
Na, mit láttam ebben a pillanatban!

Martin is a kapszulában van! Ez már mindennek a teteje!
Válasz
Neli 2011 máj. 09. - 23:11:57
(6254/22495)
köszi :)
akkor nem olyan nagy volumenû vki, nem maradt meg... :D :P
Válasz
Neli 2011 máj. 09. - 23:11:21
(6253/22495)
:D :P
azt tudom, a pasit kérdeztem ;)
bocsi, nem volt egyértelmû ;)
Válasz
offtopic
handi99 2011 máj. 09. - 23:05:38
(6252/22495)
Köszi!
Válasz
offtopic
handi99 2011 máj. 09. - 23:05:08
(6251/22495)
Héctor Fuentes volt Ángel nevelõtisztje.
Válasz
10/10
dzsanna3 2011 máj. 09. - 22:55:49 10/10
(6250/22495)
Sofía volt Ángel "szülõ"anyja a MSED-ben
Válasz
offtopic
Neli 2011 máj. 09. - 22:54:02
(6249/22495)
az utóbbi kicsoda? nem rémlik így...
Catherine-t tudom, természetesen számomra elhanyagolható körülmény... :D :P remélem, apucival nem nagyon lesz közös jelenet... :D minél kevesebbszer kelljen elviselnem :D :P
Válasz
10/10
offtopic
dzsanna3 2011 máj. 09. - 21:54:27 10/10
(6248/22495)
Most elcsíptem a promót, majd este megvágom a vidit és felteszem
Válasz
offtopic
handi99 2011 máj. 09. - 21:41:39 Előzmény Neli
(6247/22495)
Én is. :)
... és "Apuci" mellett ott lesz még Catherine Siachoque is. :)
(Egyébként négyen játszottak a MSED-ben is: Miguel Varoni, Karla Monroig, Sofía Stamatiades és Héctor Fuentes.)
Válasz
offtopic
handi99 2011 máj. 09. - 21:34:32 Előzmény dzsanna3
(6246/22495)
A Mujeres al límite-vel kapcsolatban olyasmi rémlik, hogy különbözõ nõk mesélik el a saját történetüket, vagyis minden rész önálló történet; néhány hét múlva kiderül, hogy mi lesz ez.
Válasz
10/10
Zsuzsa17 2011 máj. 09. - 21:16:40 10/10
(6245/22495)
Hú, ezt nagyon szépen köszönöm.
Biztos kipróbálom majd, de egy kicsinyített mennyiséggel, mert az ecetes cukros arányokkal bajban vagyok, és rá kell jönnöm, mi is ízlik legjobban. Most , hogy olvastam a recepteteket, hallottam már róla, de csak annyi rémlett, rántotthal, hagyma karikára és egy lé a nyakába... így már az arányokkal elkészíthetõ. Kösz.
Válasz
10/10
dzsanna3 2011 máj. 09. - 21:01:49 10/10
(6244/22495)
sacc per kábé azért, mert nyista majoranna, és bors helyett mustármagot használunk, és az összes fûszer az üveg aljára kerül, a hal vagy a csirkeszárny fölé, a többi stimmel :)
Válasz
10/10
offtopic
dzsanna3 2011 máj. 09. - 21:00:02 10/10
(6243/22495)
Sacc per kábé igen, ez az! Mi befõttes üvegbe tesszük, és nincs hûtõ, csak hideg kamra :)
Válasz
10/10
édesmaya 2011 máj. 09. - 20:54:56 10/10
(6242/22495)
Helló Zsuzsa!

A recept a következõ:
A szokásos módon rántott halat csinálok.Most filézett pontyból készült, de akármilyen rántott hal jó hozzá. Közben csinálok ecetes levet neki, ami kb. 1,5 kg rántott halhoz 2 liter víz, 20 %-os ecet kb. fél deci, de késõbb még megkóstolom, hogy elég savanykás-e. Kristálycukor 7-8 dkg-ot, de ezt is késõbb pótolom ha még úgy érzem, hogy kell, Persze sót is teszek a vízbe.
Aztán fûszereket: egészbors fél zacskó kb., koriander mag szintén ennyi, babérlevél 8-10 db. Én most egy kis majorannát is szórtam bele -kb. negyed - fele zacsit. Ezt jól felforralom, egy kicsit fõzöm vele a fûszereket. 3-4 fej hagymát megtisztítok, karikára vágok. Amint kisült pár darab hal, már teszem is - én egy nagyobb fedeles tupperware - edénybe, rétegezem rá a hagymát, merõkanállal a forró fûszeres ecetes levet. És így tovább, amíg az összes halszelet kisült.
Mindíg jól összekeverem az ecetes levet, hogy egyenletesen jusson a hal közé a fûszer. Ennek az ecetes lének olyan pikáns-savanykás -édeskés lének kell sikerednie. Lényeg, hogy túl édes, és nagyon savanyú se legyen.
A jól záródó edény azért kell, mert amikor kihûlt minden, akkor már hûtõben van a helye 4-5 napig. Addig nem kell bolygatni. Jó a nagy fazék fedõvel, alája folpackot szorítani, vagy jénai is ugyanígy.

Dzsanna drága te is így ismered?
Válasz
10/10
Zsuzsa17 2011 máj. 09. - 20:36:48 10/10
(6241/22495)
Sziasztok!
Édesmaya és Dzsanna !

Én még ilyet nem is ettem. Igazán megoszthatnátok ezt a receptet legalább velem...,. ::::)))) De gondolom a többi gyakorló háziasszony se dobnáki ezt a receptet, már ha nem titkos.
Válasz
10/10
édesmaya 2011 máj. 09. - 20:33:52 10/10
(6240/22495)
Ez igen! Egy igazi hajóskapitány, szuper!
Válasz
10/10
offtopic
dzsanna3 2011 máj. 09. - 20:32:15 10/10
(6239/22495)
A néni egy hajóskapitány lánya volt :)
Válasz
10/10
offtopic
dzsanna3 2011 máj. 09. - 20:31:25 10/10
(6238/22495)
Bizony ám! Ugyanolyan eljárással megy a rántott csirke a kamrába, mint a rántott halacska... és még forrón! A csontok, szálkák búcsút mondanak, és bátran lehet belõle falatozni :)
Válasz
10/10
édesmaya 2011 máj. 09. - 20:27:02 10/10
(6237/22495)
Helló Zsuzsa! Szívesem küldök neked is légipostával!
Válasz
10/10
édesmaya 2011 máj. 09. - 20:26:10 10/10
(6236/22495)
Helló Dzsannám drága!
Csirkeszárnyból ugyanolyan ecetes-fûszeres lével, mint az ecetes halé?
Gönyûi ismerõsöd volt, akitõl tanultad? Vannak Gönyûn ismerõseim nekem, és Babuci kutyusa is gönyûi tenyésztõtõl való!
Válasz