Csodálatos, de mérgező a föld felett, jelentéktelen, de tápláló a föld alatt - a történelem során egyetlen zöldségnövény sem esett oly sok félreértés és téves értékelés áldozatává mint a burgonya. A dokumentumfilm kutatja a növény eredetét, és kideríti, hogyan válhatott a burgonya a világ egyik legfontosabb táplálékává. Az utazás Chile déli partjai közelében, egy kis csendes-óceáni szigeten kezdődik, majd a perui Andok csúcsai között vezet egészen Poroszországig, Írországig, végül Ausztriáig, de sok izgalmas és tragikus történet a burgonya idáig vezető útját.