Az Amcsi motorok a New York-i Orange County Choppers (OCC) mindennapjait mutatja be nézőinek. Az OCC a világ egyik vezető motorkerékpár-építő műhelye. Központjukban, mely helyet ad a szerelőműhelynek, a boltnak, az irodának és a kiállító teremnek is, az acél művészei elképesztő motorcsodákat készítenek.
A csapat az Amerikai Nemzeti Gárda előtt tiszteleg legújabb alkotásukkal, a Patriot motorral, majd egy gyermekkórház számára egy Wolverine (Rozsomák) motort készítenek, de a megrendelők között találjuk például a Mercedes-Benzt is. A természetbe is kimennek, mert egyik kliensük, a Gander Mountain természetjáráshoz használatos felszerelést forgalmaz. A későbbiekben ennél messzebbre is kiruccannak, ellátogtnak Brazíliába és Dél-Afrikába is. Számos híresség is feltűnik a sorozatban, köztük Russel Crowe, Chubby Checker és az NBC "My Name is Earl" sorozatának szereplői, akik az egyik részben majd saját maguk követelik ki az őket szerintük megillető motort az OCC-től. Ezen felül a csapatot motorkészítésre ihletik még szerszámok, pingvinek, daruk, bowling-pálya, hullámvasút és a New York Giant's kupagyőzelme is. A legfontosabb esemény a csapat életében mégis az lesz, hogy megnyitják új központjukat, mely nagyobb, szebb és természetesen sokkal jobban felszerelt lesz, mint az előző.