A Salzburgban található Hangar-7 egy egyedülálló acél-üveg szerkezetű épület, amely funkciójában túlszárnyal minden eddigi hasonló létesítményt: a hangár a Flying Bulls kilenc repülőgépből és négy helikopterből álló muzeális értékű flottájának tárolásán túl a különböző művészeti fórumok, a gasztronómia, illetve a legfejlettebb technológia találkozási pontjaként is definiálható. A benne található, Ikarus névre keresztelt étteremben Eckart Witzigmann sztárszakács ötlete mentén havonta különböző nemzetiségű séfek váltják egymást és ismertetik meg kultúrájuk kulináris értékeit a vendégekkel, miközben a hangár és a benne felsorakozó gépek lélegzetelállító látványa fűszerezi az étkezés élményét. De nemcsak profi séfek kapnak lehetőséget arra, hogy kipróbálhassák itt magukat, hanem a vendégeknek alkalma nyílt többek között Gérard Depardieu főztjét is kipróbálni.