Jamie Oliver híres éttermében, a Fifteen-ben öt év alatt több mint 40 munkanélküli fiatal szerzett szakácsképesítést. Az iskola elvégzése után a legtöbben mentoruk ajánlására munkához is jutottak. A sorozat készítői annak járnak utána, hogy mi történt a fiatalokkal, hogyan boldogultak a későbbiekben azok, akik Jamie segítségével éttermet nyitottak. Láthatjuk, milyen nehéz "nem beleszólni" a dolgukba, hanem hagyni, hogy menjenek a maguk feje után - hacsak a dolgok nem fordulnak nagyon rosszra.