Ízőrzők: Nagybörzsöny

magyar ismeretterjesztő film, 32 perc, 2011

Értékelés:

2 szavazatból
Szerinted?

Értékelés:

2 szavazatból
Szerinted?
Nagybörzsöny gazdag múltú német település, mely régen szőlőjéről és ércbányászatáról volt ismert. A német ajkú lakói nyelvén Pilsen a Duna-Ipoly Nemzeti Park, az erdei vasút, négy temploma és máig működőképes vízimalma miatt ma közkedvelt kirándulóhely. Hagyományos ételeik közül a műsorból megismerhetjük a savanyú nyelvleves, a crierti peun (kevert bab), a vlájkn (szalonnás lepény), a hiedn (velő kolbásztöltelékkel), a sörkifli és a mahigi vasájn (diós és mákos fánk) receptjét.

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?
Ford Mustang 2011 okt. 01. - 20:52:23
Csak úgy, mint a többi Ízõrzõk, ez a rész is nagyszerû, érdemes megtekinteni.