A sütemények új ásza, ezúttal jégből! A nagymenő csapat a hőt lefőzve hoz létre minden képzeletet túlszárnyaló jégszobrokat! A sorozat az egykori séfet, Randy Finch-et és renegát jégfaragókból álló csapatát kíséri végig, amint feltárják a jégfaragás titkait, eredeti, egyedi és minden képzeletet meghaladó műveket alkotva. Ezeknek a fagyos zsiványoknak a hagyományos esküvői jéghattyúk csupán óriási jégkockák. Számukra a dermesztő művészetük igazi kihívását az jelenti, amikor életnagyságú interaktív biliárdasztalt vagy jégtekepályát faraghatnak fagyott tekebábukkal és működő tekegolyókkal; vagy éppen hangversenyzongorát tervezhetnek, amelyen azonnal játszható is a Chop Sticks keringő. Minden egyes epizódban végigkövethetjük Randy-t és csapatát, amint láncfűrésszel, vésőkkel, kalapácsokkal felszerelkezve faragnak művészi alkotásokat az óriási kőkemény jégtömbökből. Nem számít, hogy mi a feladat vagy a helyszín: a lényeg, hogy a munkát befejezzék, mielőtt elolvad a jég!