Hugh Fearnley-Whittingtallnek, mint oly sok városlakónak régi álma volt, hogy megszökjön a nyüzsgő nagyvárosból, találjon egy jó helyet valahol vidéken, és abból éljen, amit magának termel, gyűjt vagy fog. Aztán rátalált River Cottage-ra, erre az ideális helyre, és próbára téve a fantáziáját, megteremtette a maga miniatűr gazdaságát. Végül apró birtokát valódi farmmá alakította, hogy egy kicsit közelebb jusson az önfenntartáshoz.