Hugh Fearnly Whittingstall tíz éve hagyta ott a várost, és fordított hátat a hétfőtől péntekig, kilenctől ötig tartó taposómalomnak. Amióta az ország nyugati felén, River Cottage-ban lakik, igyekszik lépést tartani a természettel. Ennek talán legnagyobb jutalma az az érzés, hogy harmóniában élhet az évszakok változásaival. A négy közül a legcsodálatosabbnak a tavaszt tartja, erről készített 4 részes filmsorozatot, melyet a Spektrum nézői is láthattak. Az a tavasz sok-sok vidámságot, tennivalót és bőséget hozott. Erre emlékezünk most, felidézve a tél végétől a nyár kezdetéig tartó időszak legemlékezetesebb pillanatait. Ebben az egy órában azok is találhatnak újdonságot, akik mind a négy epizódot látták...