Az aktuális rész ismertetője: 1997. június 28-án Mike Tyson kiharapott egy darabot Evander Holyfield füléből bokszmeccs közben. Ez valójában nem is olyan egyszerű, mint ahogyan hangzik.

A műsor ismertetése: Orvosi rendelőkben és a szabadban végzett vizsgálatok, izgalmas számítógépes grafika és nagy felbontású filmfelvételek segítségével. A kategóriás sportolók és tudós szakemberek támogatásával mutatja be a sorozat a világ sportjának belső életét.

Melyik sportágban szükséges a leggyorsabb reakcióidő a győzelemhez? Melyik sportág a legkárosabb a sportolóra? Hogyan néz ki a tökéletes sportoló? Hogyan kell kiszámítani a rúgás szögét, hogy a labda úgy csavarodjon, mintha Beckham rúgta volna? A Sport és tudomány mindezekre a kérdésekre és sok másra is választ ad, miközben felfedezi az emberi képességek és a sportteljesítmények szélsőségeit.