A műsor ismertetése: Jamie Olivernek néhány éve érdekes ötlete támadt: nyitott egy éttermet, a Fifteent, s ott hátrányos helyzetű fiataloknak nyújtott tanulási és munkalehetőséget. A Fifteen-alapítvány azóta már fiatalok tucatjainak segített. Nemrég felmerült a lehetősége annak, hogy az ausztrál városban, Melbourne-ben is nyissanak egy Fifteent. 25 16 és 24 év közötti fiatal kapta meg az esélyt - vajon tudnak-e élni vele? Megismételhető-e a londoni siker, vagy ez a feladat már túl nagy falat Jamie és a társai számára?