Az aktuális rész ismertetője: A Gasztroangyal a balatoni hal nyomába ered. Marcsi kideríti, milyen a védett, kiváló minőségű ponty, mekkora a harcsa mája, mitől különleges a balatoni süllő, és miért nevezik a gardát látott halnak? A halászok és a helyi séfek izgalmas és könnyen elkészíthető karácsonyi halas recepteket mutatnak, és a Garamvári család pincéjében a pezsgőkészítés és pezsgőfogyasztás rejtelmeibe is betekinthetünk.

A műsor ismertetése: Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden egyes alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!