Az aktuális rész ismertetője: Ebben az adásban a kenyér készítéséről esik szó. Címszavakban: - Hogyan lesz a búzából kenyér? - A faekétől a kombájnokig - Őrlés kézzel, szélmalomban, és vízimalomban - Hogyan készült régen a kenyér?

A műsor ismertetése: Hogyan működik a körülöttünk lévő világ? Mi az alapja, tudományos háttere a hétköznapok során használt technológiáknak, eszközöknek, anyagoknak? A sorozatban ezekre a gyakran megfogalmazott kérdésekre keressük a választ a Szent István Egyetem munkatársainak segítségével.