Az aktuális rész ismertetője: Reza megismerkedik a bisnoi néppel, egy ősi sivatagi törzzsel, akik napjainkban is a föld terményeiből élnek. Az Umaid Bhawan palota séfje az egyszerű sivatagi konyha fogásait királyi lakomához illő ételekké alakítja. Rezát megihleti, amit talált, és finom kadhi pakorát főz.