Az aktuális rész ismertetője: Ching Dallasba érkezik, hogy rendbehozza két egykori barátnő, Selena és Hanna barátságát és vállalkozását. Miután a két barátnő összeveszett és csaknem húsz éven át nem állt szóba egymással, az étterem sem termelt több nyereséget. Ching megmutatja nekik, hogyan tudják rendbehozni a vietnami konyhájú éttermet és közben barátságukat is.

A műsor ismertetése: A New Jersey-i Bloomfieldben Ching eddigi kihívásai egyik legnagyobbikával néz szembe: egy kínai étteremmel, amelyben több mint húsz éve nem változott semmi. Ching segít a tulajdonosnak, Mingnek, hogy régi, megunt ételei helyébe modern, amerikai stílussal megbolondított kínai finomságok kerüljenek. Vajon képes lesz meggyőzni Minget, hogy régi szokásai csődöt hoznak számára, ha nem fogadja meg a tanácsát?