Az aktuális rész ismertetője: Guy Fieri helyi kedvenceket kóstol végig kelettől délnyugatig. Atlantában egy három nemzedék óta családi tulajdonban álló kávézó még mindig olyan déli kedvenceket szolgál fel, mint a keksz, csirke és gombócok, valamint a Brunswick-pörkölt. Egy louisianai bárban egy gasztronómiai iskolát végzett séf mindent elkészít a nyúltól és gombócoktól a teknőslevesig. Az új-mexikói Albuquerque-ben egy italbolton át lehet bemenni a hússütödébe, ahol remek görög családi kedvencek is kaphatóak.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.